ドバイで味わう高級フュージョン和食レストラン【99】とは？
今回は、ドバイにあるフュージョン系の高級和食レストランをご紹介します。
フュージョン料理とは、複数の国の食文化を組み合わせた新しいスタイルの料理。
和食×イタリア料理など、ここでしか味わえない独創的なメニューが魅力です。
ご紹介するのは、ドバイで和食と異国の味が融合した「99 Sushi Bar & Restaurant Dubai」。
お店の雰囲気や価格帯などを詳しくレポートします！
99 Sushi Bar & Restaurant Dubaiのロケーション
【99 Sushi Bar & Restaurant Dubai】は、ドバイのダウンタウン、ドバイモールの向かい側に位置します。
それゆえ、テラス席からは贅沢にもブルジュハリファの景色を存分に楽しむことができます。
▶︎【99 Sushi Bar & Restaurant Dubai】の公式ホームページはこちら
ミシュランの星も獲得！？
お店の入り口にこんな、看板を発見！
ただし、ミシュランの一つ星を獲得しているのはアブダビの店舗なようです。
しかし、系列レストランが星獲得となると、期待が高まりますね！
99 Sushi Bar & Restaurant Dubaiの高級和食料理と価格
Toro Okonomiyaki
まず、ご紹介するお料理は、店員さんおすすめの「トロお好み焼き」という名のお料理。
お好み焼きという名前ですが、お好み焼きとはかけ離れていて、店員さんも、「マグロのピザだよ」と説明していました。
しかし、味はとっても美味しくて、ピザのような生地とトロマグロがなんともマッチしていました。
お値段は、165ディルハム(日本円で約6400円)でした。
Wagyu Gyozas
次にご紹介するのが、「和牛餃子」。
和牛の味をしっかり感じることができて、贅沢な餃子となっています。
お値段は105ディルハム(日本円で約4100円)でした。
Oysters W Caviar
こちらは「生牡蠣とキャビア」のお料理。
とっても美味しくて、お腹に余裕があれば、お代わりしたいほどでした。
お値段は195ディルハム(日本円で約7600円)でした。
アルコールも提供
さらに、嬉しいのが、ドバイモールではお酒を提供していないのですが、こちらのお店ならアルコールを楽しむこともできます。
美味しいお料理と、ブルジュハリファの景色を眺めながら飲むカクテルは最高でした。
ドバイの高級フュージョン和食レストラン【99】のまとめ
普通の和食とは一味違う、フュージョン系和食レストランのレポ、いかがでしたでしょうか？
和食の良さを残しつつも、ユニークなお料理を味わうことができますよ！
ドバイのダウンタウンに立ち寄った際に、ぜひ一度訪れてみてはどうでしょうか？
※本記事は筆者の実体験および公式サイトなどの情報をもとに構成しています。
掲載内容（価格・サービス等）は2025年5月時点のものであり、変更される場合があります。
最新の情報は店舗の公式サイトなどでご確認ください。
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